Sweettie Bread Sas

Sobre el negocio

Sweettie Bread S.A.S es una empresa familiar, la cual maneja una de las hijas de quien la fundó, fabrican panes artesanales, con materias primas y recetas nativas de conocimiento ancestral y raizal. Están ubicados en San Andrés Islas, donde tienen su fábrica y su maquinaria para la elaboración de sus productos. El impacto positivo ambiental es la disminución en el consumo de energía con el tipo de neveras, y uso de horno a gas, aunque han intentado vender el pan y las galletas en bolsa de papel no han logrado que el cliente se acostumbre, debido a que la mayoría de los productos se venden en el mercado central. También cosechan aguas lluvias para el lavado de las instalaciones, poseen punto de reciclaje, y no usan químicos para el proceso de preparación de los panes típicos. Contrata a madres cabeza de familia, mujeres raizales de San Andrés, de la tercera edad, las cuales están encargadas del horneado y preparación de los diferentes productos.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.