Quibdó, Chocó

Red Departamental de Mujeres Chocoanas - Restaurante Típico la Paila de mi Abuela

En el listado oficial de Negocios Verdes · registro 2022 · corte 22-jun-2023

Registrado en 2022 ante CODECHOCÓ. Dato del listado oficial, sin actualizar desde el 22-jun-2023.

Sobre el negocio

El restaurante típico la Paila de mi Abuela fue creado por la Red Departamental de Mujeres Chocoanas como una estratégia para ser autosostenibles, rescatando los saberes ancestrales de la comida típica chocoana y generando empleo digno para las mujeres de la región.

Sus principales impactos ambientales positivos son el rescate de saberes ancestrales en la preparación de la comida típica chocoana, la generación de empleo a mujeres de la región y el apoyo a agricultores con prácticas agroecologicas de la región, lo cual contribuye a la conservación de suelos y la fauna y flora asociados.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.

Datos del listado

Producto principal: Almuerzos
Categoría: Bienes y servicios sostenibles provenientes de los Recursos Naturales
Sector: Agroindustria Sostenible
Subsector: Agroindustrial alimentario
Autoridad ambiental: CODECHOCÓ (Corporación Autónoma Regional para el Desarrollo Sostenible del Chocó)
Año de registro: 2022
Ubicación: Quibdó, Chocó (cabecera municipal; sin dirección)

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Fuente

Fuente: Listado de Negocios Verdes, Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, publicado en datos.gov.co (conjunto v29b-znjj), licencia CC BY-SA 4.0. Consultado el 05-oct-2026. Orbe modificó estos datos: omitió el nombre del representante y normalizó los campos. Los datos de esta ficha que provienen del listado se comparten con la misma licencia. MinAmbiente no respalda ni está asociado a Orbe.