San Andrés, San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Cultural Island
En el listado oficial de Negocios Verdes · registro 2020 · corte 22-jun-2023
Registrado en 2020 ante CORALINA. Dato del listado oficial, sin actualizar desde el 22-jun-2023.
Sobre el negocio
Esta empresa promueve el aprovechamiento sostenible de los frutos que se cultivan en la Isla, mediante el incentivo a comunidades raizales para seguir produciendo frutas tales como: el Jumbalín (Syzygium cumini), Jumplon (Spondias dulces), Coco (cocos nucifera), coco plum icaco (Chrysobalanus icaco) y carambolo (Averrhoa carambola); así mediante en encadenamiento de ciclo de vida de estas frutas rescatan el sabor cultural de la isla y promueven que perdidas y desperdicios de estos frutos lleguen al botadero de residuos sólidos en la Isla. De esta manera, este rescate de cultura ancestral de la isla y paso generacional inicia la transformación y comercialización de dichas materias primas en dulces y mermeladas con sabores naturales y sin conservantes.
Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.
Qué es Agroindustria Sostenible
Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.
Datos del listado
- Producto principal
- Dulces
- Categoría comercial
- Alimentos y bebidas
- Categoría
- Bienes y servicios sostenibles provenientes de los Recursos Naturales
- Sector
- Agroindustria Sostenible
- Subsector
- Agroindustrial alimentario
- Autoridad ambiental
- CORALINA (Corporación para el Desarrollo Sostenible del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina)
- Año de registro
- 2020
- Ubicación
- San Andrés, San Andrés, Providencia y Santa Catalina (cabecera municipal; sin dirección)
- Región
- Seaflower
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Fuente
Fuente: Listado de Negocios Verdes, Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, publicado en datos.gov.co (conjunto v29b-znjj), licencia CC BY-SA 4.0. Consultado el 05-oct-2026. Orbe modificó estos datos: omitió el nombre del representante y normalizó los campos. Los datos de esta ficha que provienen del listado se comparten con la misma licencia. MinAmbiente no respalda ni está asociado a Orbe.