Industria colombiana de comestibles el Baqueaño

Sobre el negocio

La empresa El Baqueano es una productora de comestibles típicos del llano, que cuenta con una cadena de puntos de venta donde su producto principal y tradicional pan de arroz (Rosquitas de arroz y queso). Fueron los pioneros en el municipio de Villavicencio catalogados como la primera fábrica de paz de arroz del llano en el cual hoy en día cuentan con más de 30 años de experiencia en el sector realizando su producto de una forma artesana y tecnificados para poder suplir las necesidades del mercando. El Baqueano está posicionado comercializa mente en diferentes departamentos en donde cuentan con puntos de distribución y día a día trabajan para llegar a los departamentos más alejados en donde no conocen este producto típico del llano. La empresa cuenta con un compromiso legal y ambiental, en la parte legal cuentan con cámara de comercio y más de 4 productos están registrados ante el registro invima, por otra parte cuentan con unas excelentes instalaciones con todas las normas de seguridad y sitios para cada uno de los procesos. La instalaciones están ubicadas en una de las veredas del municipio de Restrepo en donde por su actividad productiva no genera grandes impactos ambientales de lo contrario esta empresa ya que su materia prima es producida por campesinos de la región los capacitan en buenas practicas ganaderas e incentivan al cuidado de los recursos naturales, además esto les permite una buena relación productor y comprador para mantener buenos estándares de calidad.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.