KAHAI S.A.S

Sobre el negocio

KAHAI SAS: Es una empresa constituida en el año 2009 por tres socios, con el objetivo de promocionar en el Meta un cultivo novedoso y de gran expectativa para generación de ingresos y crecimiento sostenible, teniendo en cuenta que el «Cacay», un árbol Amazónico que produce nueces de muy buen sabor, de las que se extrae un fino aceite cosmético y una proteína de alto valor nutricional, estableciendo el cultivo de Cacay como alternativa para el desarrollo económico sostenible, convirtiéndolo en ícono de la biodiversidad Colombiana. Kahai está dedicada a la producción, transformación y comercialización de productos derivados del árbol de Cacay, integrando toda la cadena de valor, desde recolección silvestre, donde desarrollan campañas educativas para dar a conocer el potencial de la especie y evitar que siga siendo deforestada por su leña. A través de la cosecha silvestre están generando ingresos a más de 200 familias campesinas e indígenas en zonas de conflicto. Han desarrollado tecnología para cultivar estos árboles y a través de injertación logrando reducir el periodo improductivo de 8 a 3 años, aumentando la productividad hasta en un 80%. También desarrollan la maquinaria para el procesamiento de las nueces, el aceite y la proteína, y buscando alcanzar «Cero Desperdicio» mediante el uso integral del fruto y sus derivados. La empresa cuenta con más de 650 hectáreas de plantaciones propias y promueven cultivos para reforestar 5.000 hectáreas con Cacay en la Amazonía y Orinoquía Colombianas, involucrando: Comunidades Campesinas e Indígenas, a través de programas sociales con el apoyo de ONGs y entidades gubernamentales, como alternativa para la sustitución de cultivos ilícitos y para generar desarrollo en zonas apartadas. Agricultores e Inversionistas para el establecimiento de plantaciones comerciales que permitan aumentar el suministro, generar escala y fortalecer la industria.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.