Cooperativa de café especiales Sierra Nevada - Coocafé

Sobre el negocio

COOCAFE, genera un impacto sostenible en el área de producción del café, haciendo de esto una conservación de especies de árboles nativos, que también les ayuda, en el proceso de siembra del café bajo sombra, fortaleciendo este sistema, con la producción de productos pancoger, además en su proceso de producción, en cuanto al sistema de riego no se manejan, ya que las condiciones climáticas del área son las adecuadas para un fruto de calidad, en el proceso de ventas. Adicionalmente a esto, con los residuos del café se hace la elaboración del abono orgánico para darle una mejor fijación de nutrientes al suelo y a la planta.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.