Asociación de productores Agropecuarios unidos de Ciénaga Magdalena - Agrociénaga

Sobre el negocio

La Asociación Agrociénaga mantiene un modelo agroecológico del cultivo de mango y pollo campesino entre sus asociados. En la unidad productiva de pollo mantienen un promedio de 800 gallinas criollas de engorde, las cuales son alimentadas de manera sostenible, mediante la preparación insitu de alimento natural a base de maíz, hoja de yuca, moringa, arroz, leucaena, frijol cabecita negra, los cuales son cultivados en la unidad productiva y solo le agregan un 20% de concentrado purina. Adicionalmente y como complemento a la alimentación, se tiene un insectario de cultivo de mosca soldado negra, en la cual producen larvas para suplemento de las gallinas y para la producción de abono y procesamiento de los residuos orgánicos a través de la larva de la mosca, esta mosca es alimentada con la gallinaza y excremento de las gallinas. Como residuo se genera un humus líquido que es empleado para el abono de las plantas de maíz y todas las otras empleadas en la elaboración del alimento de las gallinas. La empresa permite el pastoreo de las gallinas y no realizan transformación o sacrificio de las mismas según la empresaria. Cabe aclarar que la asociación no cuenta con registro INVIMA para la transformación o sacrificio del producto, no obstante, mencionan que su comercialización es del pollo en pie. La asociación tiene otras unidades productivas de mango dulce orgánico, el cual a pesar de ser un monocultivo, no emplea insumos químicos y mantiene un cultivo en sincronía con la temporada seca e invernal dela región, siendo el riego de estos cultivos dependiente de las temporadas de lluvia y no del riego adicional, dado que la vereda no mantiene agua en temporada seca para dicho proceso. El mango es comercializado con ASOHFRUCOL quienes capacitan al personal en los sitemas productivos de esta fruta y certifican su producto orgánico. Adicionalmente la asociación ha participado en las campañas de cuidado y conservación con la autoridad ambiental en el cuidado del jaguar que transita en la zona y han realizado siembras de especies de flora nativas para restauración de áreas previamente cultivadas.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.