Cleto Caffe

Sobre el negocio

Cleto Caffé fue formalizado en el año 2018, es un café de tradición familiar por más de 50 años, en el municipio de Teruel es donde se cultiva con donde se realiza compost con la cacota de café descerezado, y residuos sólidos orgánicos generados por la cocina de la finca. Para el vertimiento de las aguas mieles derivadas de la producción de Café, se les realiza un pequeño tratamiento con filtros, y finalmente poseen trampas de grasas y pozos sépticos., una parte es para vender en pergamino y la otra se traslada para la trasformación se hace en instalaciones propias en el municipio de Palermo donde se tuesta, muele y empaca. Su comercialización se hace gracias a convenios de tipo verbal con diferentes tiendas de café en la ciudad de Neiva, y otros mercados es por previo pedido a las ciudades cercanas del departamento del Huila. En sus predios de cultivos de café tiene 50 Ha. de reserva natural, finca promoviendo la conservación del agua, la flora y fauna. Tiene más de 100 Ha. cultivadas en café, Ha participado con su producto en la feria de Agroexpo. Tiene una línea con empaque biodegradable.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.