Asociacion De Productores Agropecuarios De La Vereda La Serrania Del Municipio De Santa Rosa Del Sur - APROSERRANIA.

Sobre el negocio

APROSERRANIA, es una asociación de productores de café variedades Castilla y Cenicafé, en la vereda Serranía, corregimiento de San Lucas, Santa Rosa del Sur, Bolívar a una altura aproximada de 1540 metros SNM. Tiene como aliados comerciales a Café de la Serranía y Asocafé en Santa Rosa del Sur, con quienes comercializa la mayor parte de su producción. Los cafetales tienen en promedio una edad de seis años y se encuentran en una etapa de mucha productividad.

APROSERRANIA, adelanta una producción de forma ecológica y busca brindar mejores condiciones comerciales a cada uno de sus asociados. Para tal fin adquirió un moderno silo de secado y una máquina para el beneficio del fruto, que facilitarán o acelerarán los tiempos de entrega de cada cosecha. Utiliza como combustible para el silo la cascarilla del mismo café. La asociación busca poder convertirse en la mayor productora de café en la región beneficiando a los caficultores regionales. Su aporte ambiental consiste en producir sin la utilización de insumos contaminantes y protegiendo extensas áreas montañosas para guardar manantiales y quebradas, además de garantizar la sobrevivencia de la flora y la fauna de la serranía. Para alcanzar este último propósito, de salvaguardar la fauna, la asociación instaló Cámaras trampas que le ha permitido censar los animales salvajes que trafican el territorio, para poder brindarles protección.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.