Asociación Campesina en Agricultura Limpia de Morales- Asocalm

Sobre el negocio

Asocalm, es una asociación del municipio de Morales Cauca, creada en el año 2004 la cual se dedica a la producción de productos orgánicos, y otros en transición, cuenta actualmente con 100 asociados, el principal producto que se comercializa es el café en Pergamino, como meta se tiene darle un valor agregado al café mediante su transformación en la cadena de producción hasta llegar al cliente final, otros de los productos cosechados de manera mixta son el aguacate hass y el plátano entre otros, éstos dos últimos aún no se han sacado al comercio.

Dentro de sus buenas prácticas ambientales se identifican: Puntos de acopio y separación para los diferentes tipos de residuos sólidos generados en las unidades productivas, aprovechamiento de los excedentes biodegradables y orgánicos y disposición de los residuos con potencial de aprovechamiento con el servicio de recolección del municipio y terceros que brindan el servicio de recolección en las veredas, se cuenta con sistemas de pre tratamiento para las aguas mieles, sistema de pre- tratamiento de las aguas grises de las viviendas.

La asociación propende además por la protección de sus recursos hídricos, aprovecha para el riego y lavado del café agua lluvia la cual se recoge en piscinas de gran tamaño, no emplean productos químicos en su proceso de producción de café y demás cultivos, manejan cultivos con sombrío, y realizan prácticas de protección y mejoramiento de los suelo.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.