Ceciachiote

Sobre el negocio

Negocio ubicado en la vereda Los Cerrillos, Popayán, Cauca. Dedicado al cultivo, transformación y comercialización de achiote en polvo. Los árboles del achiote están distribuidos en la finca como cercas vivas y como barreras rompe vientos, sus raíces evitan la erosión y perdida del suelo. En el proceso del achiote en polvo se utiliza energía solar y los residuos de la cosecha se compostan. No se utilizan agroquímicos, lo que permite la conservación de las propiedades del suelo, los servicios ecosistémicos, mantenimiento de la biodiversidad nativa y se respeta las prácticas culturales tradicionales amigables con el medio

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.