Santiago de Cali, Valle del Cauca

THE SAMMY¨S COFFEE. CAFÉ ORGÁNICO

En el listado oficial de Negocios Verdes · registro 2019 · corte 22-jun-2023

Registrado en 2019 ante CVC. Dato del listado oficial, sin actualizar desde el 22-jun-2023.

Sobre el negocio

Café cultivado y procesado sin quimicos. Es un proeso bajo en consumo de agua. Maquila de café para producción de la región. Es un proceso de producción sin quimicos, ni herbicidas, y sin productos que tengan derivados del petróleo. Uso de abonos de mina (Cal, cloruro de potasio, lombricompost, caldos, de acuerdo con los requerimientos del café). Es un proceso bajo en uso de agua. Ha innovado en la producción de café honney (sin aua) y naturales, en los que el despulpado se hace en seco.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.

Datos del listado

Producto principal: Café
Categoría comercial: Alimentos y bebidas
Categoría: Bienes y servicios sostenibles provenientes de los Recursos Naturales
Sector: Agroindustria Sostenible
Subsector: Agroindustrial alimentario
Autoridad ambiental: CVC (Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca)
Año de registro: 2019
Ubicación: Santiago de Cali, Valle del Cauca (cabecera municipal; sin dirección)
Región: Pacífico

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Fuente

Fuente: Listado de Negocios Verdes, Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, publicado en datos.gov.co (conjunto v29b-znjj), licencia CC BY-SA 4.0. Consultado el 05-oct-2026. Orbe modificó estos datos: omitió el nombre del representante y normalizó los campos. Los datos de esta ficha que provienen del listado se comparten con la misma licencia. MinAmbiente no respalda ni está asociado a Orbe.