OrbeDibulla, La Guajira
SUA COCINA CON-CIENCIA
En el listado oficial de Negocios Verdes · registro 2019 · corte 22-jun-2023
Registrado en 2019 ante CORPOGUAJIRA. Dato del listado oficial, sin actualizar desde el 22-jun-2023.
Sobre el negocio
Modelo de gastronomía sostenible basada en la preparación de platos gourmet que promueven la conservación de los recursos naturales. Restaurante considerado un centro de conocimiento que busca transformar la manera de cocinar los alimentos, proporcionando nuevas experiencias que impulsan el enriquecimiento de la gastronomía local combinando los productos que ofrece el territorio. Cuenta con una tienda de comestibles y especialidades.
Apoya a los agricultores y campesinos de la región, comprando sus productos y preparando alimentos según la temporada y buscando fomentar la pesca responsable y la economía circular. Cuentan con compostaje, centro de reciclaje y separación de residuos y la recuperación de semillas locales.
Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.
Qué es Biocomercio
Uso sostenible de la biodiversidad nativa: ecoturismo y turismo de naturaleza, productos no maderables y maderables, y derivados de fauna y recursos genéticos.
Datos del listado
- Producto principal
- Gastronomía
- Categoría comercial
- Turismo sostenible
- Categoría
- Bienes y servicios sostenibles provenientes de los Recursos Naturales
- Sector
- Biocomercio
- Subsector
- Ecoturismo
- Autoridad ambiental
- CORPOGUAJIRA (Corporación Autónoma Regional de La Guajira)
- Año de registro
- 2019
- Ubicación
- Dibulla, La Guajira (cabecera municipal; sin dirección)
- Región
- Caribe
Otros negocios verdes en Dibulla
- Fundación Ambiental Miramar - Vivero El TrementinoCaoboNegocios para la restauración · registro 2022 · CORPOGUAJIRA
- Ecobalneario El HigueronGastronomíaBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- MAGAN S.A.S.Ganado en pieAgrosistemas sostenibles · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- ASOCIACION EL CHIVO GUAJIRO - ECHIGChivoAgrosistemas sostenibles · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- CHOCOLATE USHIKAChocolate artesanal de mesaAgroindustria Sostenible · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- Asociacion De Mujeres Axe Para Los Negros - MuaneHuevo de gallinas ponedorasAgrosistemas sostenibles · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- Asociación de productores ñame La TroncalCultivo de ÑameAgrosistemas sostenibles · registro 2020 · CORPOGUAJIRA
- ASOCIACIÓN DE CAMPESINOS SIN TIERRA DE DIBULLA GUAJIRA “UNIDOS”Cultivo de pancogerAgrosistemas sostenibles · registro 2020 · CORPOGUAJIRA
¿Quieres comprarle?
Orbe no publica datos de contacto sin permiso del negocio. Cuando su dueño reclame la ficha, podrás escribirle, pedirle o reservar desde aquí. Mientras tanto, encuentra negocios parecidos cerca:
Más de Biocomercio en La Guajira
- Asociación de productores agropecuarios y artesanos indígenas del Placer - ASOPLACERMochilas de fique pequeña · San Juan del Cesar, La GuajiraBiocomercio · registro 2022 · CORPOGUAJIRA
- Hostal y Restaurante Playa Perdida SAS-ZOMACAlimentación_almuerzo · Riohacha, La GuajiraBiocomercio · registro 2022 · CORPOGUAJIRA
- Agencia de viajes Sumaj Tours S.A.S ZOMAC BICTour Cabo de la Vela y Punta Gallinas · Riohacha, La GuajiraBiocomercio · registro 2022 · CORPOGUAJIRA
- ASOCIACION DE JARDINERA DE URUMITAEcoactividades · Urumita, La GuajiraBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- ASOCIACION DE USUARIOS DEL DISTRITO DE ADECUACION DE TIERRAS DE PEQÜEfíOS PRODUCTORES RIO CLARO (PEQUEÑA ESCALA) ASORIOCLAROADECUACION DE TIERRAS · Riohacha, La GuajiraBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- El Remanso Del SantuarioGastronomía · Riohacha, La GuajiraBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- FUNDACIÓN CASA MUSEO LA PROVINCIANAArtesanías en totumo (Tochilas) · Fonseca, La GuajiraBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
- CENTRO ECOTURISTICO Y CULTURAL FARIANOS DEL PERIJA S.A.S ZOMACEcoactividades · Fonseca, La GuajiraBiocomercio · registro 2021 · CORPOGUAJIRA
Pedir corrección o retiro
Si este es tu negocio o aparecen datos tuyos, escríbenos. Si pides el retiro, ocultamos la ficha en máximo 2 días hábiles; no tienes que explicar el motivo.
Fuente
Fuente: Listado de Negocios Verdes, Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, publicado en datos.gov.co (conjunto v29b-znjj), licencia CC BY-SA 4.0. Consultado el 05-oct-2026. Orbe modificó estos datos: omitió el nombre del representante y normalizó los campos. Los datos de esta ficha que provienen del listado se comparten con la misma licencia. MinAmbiente no respalda ni está asociado a Orbe.