Fundación Acciones Transformadoras Integrales

Sobre el negocio

Fundación acciones transformadoras integrales, cuenta con un espacio de encuentro comunitario ubicada en el municipio de soledad, departamento del atlántico, desde el año 2008, cuando un grupo de personas que mediante el proyecto dulces sonrisas, iniciaron una campaña de colecta de donativos para la realización de un desayuno navideño y de esta forma agasajar adultos mayores del barrio la manga (barranquilla), actividad que luego se trasformó en colectivos para potenciar el desarrollo humano sostenible en torno al medio ambiente, la cultura, el bienestar social y comunitario. Culminado en lo que hoy llamamos la casa a ti, siendo un espacio para el aprendizaje colectivo, en el cual se comparten los conocimientos y experiencias de un mentor al servicio de la comunidad para fomentar la creación de redes sociales y red de huertos para el fomento de cultivos de autoconsumo como: maíz, cilantro, habichuela, frijol, jengibre, cúrcuma, entre otras; además posee un cactario y una zona de propagación de diversos tipos de plantas ornamentales.

La fundación a ti desarrolla una cadena de valor que integra el arte y la tradición culinaria para la creación de utensilios de cocina, elaborados a base de productos no maderables obtenidos mediante el aprovechamiento sostenible de la flora, como son las estructuras vegetativas y partes reproductivas, para la elaboración de achoteras de frutos de totumo, meneadores de cardón, aceite achotado, ajonjolí con sal, elementos útiles para encuentros sociales, culturales y sobre todo para el día a día en cualquier hogar colombiano. Estos artilugios permiten que se teja toda una identidad gastronomía entorno aun concepto de sostenibilidad ambiental, soportado por la oferta natural de cosechas y de los tiempos de la producción artesanal y sobre gestiones de colectivos convocados por fundación a ti en su plataforma sancocharte, quienes buscan salvaguardar el patrimonio cultural representado del trabajo de artesanos y artistas colombianos que mediante el programa de cocina tradicional denominado sabores & saberes se pretende desarrollar investigación de las prácticas culturales asociadas a las costumbres alimenticias del atlántico, con la que se apuesta a que cocineros, artistas, investigadores, y todo aquel que desee conocer las cocinas tradicionales.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Biocomercio

Uso sostenible de la biodiversidad nativa: ecoturismo y turismo de naturaleza, productos no maderables y maderables, y derivados de fauna y recursos genéticos.