Dynasty Gutierrez Coffee SAS ZOMAC

Sobre el negocio

El negocio tiene muy buenas practicas agrícolas, especificamente, en café pergamino y maquilado, donde, las acciones para este cultivo vienen mejorando las condiciones del medio ambiente desde hace aproximadamente una década, cuando se inició el cambio de cultivar café con agroquímicos por sistemas agroforestales. Así, actualente, muestran un sistema agroforestal de café de alta tasa (entre estos variedad Gueisha), con transformación de grano en maquila, conservación de fauna y flora, optimización del recurso hídrico al momento de lavar el grano y con 3 mercados internacionales abiertos (Canadá, Chile y Argentina). Todo lo atribuyen a las prácticas agroecológicas en un sistema agroforestal, donde han venido recuperando ecosistemas (fauna y flora), incentivando a vecinos e ir transformando su sistema de cultivo (fincas modelo agroecológicas de café); también, les ha permitido atraer turismo de investigación. Por otro lado, es relevante el impacto social, ya que, están ubicados en zona de posconflicto y de esta manera, la mano de obra contratada haccen parte de comunidades vulnerables.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.