Del Panal

Sobre el negocio

Del panal es una microempresa dedicada a la producción de miel de abejas orgánica de las especies api melífera (africanizada), proveniente de bosques secundarios, en su gran parte recuperados y mantenidos por los propietarios del panal, siendo las principales fuentes de alimento existente en la finca para las abejas: el bejuco Urabá (guwaina poligama), mata ratón (gliricidia sepium), obo (spondias mombin, campano (samanea saman), tachuelo (xanthoxylum rígidum)

inicialmente la finca era utilizada como potrero para la cría de ganado y paulatina mente se ha ido recuperando obteniéndose un total de en total 8 hectáreas bosque distribuidas en 5 espacios diferentes de la finca que son relictos para fauna silvestre, sin embargo toda la finca está arborizada con especies nativas de regeneración natural, a una densidad mayor a 300 árboles/ hectárea. Las especies que se han sembrado y mantenidos son: el roble, (tabebuia rosea), mora (maclura tinctore), tachuelo guasimo (guasa ulmifolia) totumo (cresenctia cujete), cedro, aceituno, aguacatillo, ñipe ñipe, nigúito, camajon, hobo, majagua, ceiba blanca y ceiba bonga, indio desnudo, palma amarga, guayaba, guanábana, mango y mamoncillo. Adicionalmente existe una buena cantidad de especies de árboles, arbustos y plantas herbáceas sin identificar y que son de interés forrajero, apícola o alimento para fauna silvestre

en la actualidad la empresa paso de poseer 140 colmenas a 85 colmenas en un año debido a los cambios climáticos lo cual hizo que la floración no se diera en la cantidad y época que tradicionalmente se da para lo cual la empresa no estaba preparada lo que provocó que las colmenas se extinguieran o se evadieron.el cambio de clima se manifestó en que llovió en la época de floración de los árboles y estos abortaron la la misma ocasionando falta de alimento para las abejas.

Adicional a producción de miel, se tiene cría de ganado en su mayor parte bajo sistema de silvo pastoreo, sin embargo existe la dificultad en la comercialización ya que los certificados son muy costos y el mercado no paga el precio de una producción amigable con el medio ambiente.

Es importante recalcar que la empresa no utiliza agroquímicos para el mantenimiento del bosque, solo se hace preparación de compost proveniente de los orgánicos que se generan en la misma finca para adicionar, principalmente a los nuevos árboles sembrados para garantizar su crecimiento.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.