Café Campesino Xpress

Sobre el negocio

La unidad productiva de café campesino xpres dedicada a la producción y comercialización de café producido de forma agroecológica utilizando técnicas de fertilización reutilizando los mismos residuos orgánicos del café como cascara y pulpa de café estiércoles de animales, el vástago del plátano que ofrece nutrientes como el potasio y cascarilla de arroz, entre otros sustratos orgánicos utilizados. Se enfoca en producción de café sin aplicación de venenos agroquímicos como los fungicidas insecticidas o herbicidas para el control de la maleza. No hay proliferación de plagas debido a que no se cosecha maduro ni sobre maduro, se mantiene constantemente en revisión y cosecha. Cuando se necesita solo aplica un abono orgánico que compra que es fabricado a base de algas marinas. Además en la finca implementa variedad de cultivos evitando las desventajas para el suelo que trae tener un monocultivo, implementa plantaciones de cercas vivas de especies nativas y recolección de agua lluvia.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente.

Qué es Agroindustria Sostenible

Transformación de productos del campo (alimentos y no alimentos) con prácticas que reducen el impacto ambiental del proceso.