Negocio verde de agrosistemas Sostenibles en Santiago de Cali, Valle del Cauca

Sobre el negocio

Se trata de manejar un concepto de agroecología, en donde se aprovechan los alimentos de temporada, de una finca que siendo tierras ácidas fueron mezcladas con caprinasa. Asimismo, se maneja un proyecto educativo donde se fomente el cultivar y cocinar tu propio alimento. Generar conciencia de la comida sana, que no sea algo aburrido, o feo sin sabor. La idea es acercar estos productos al consumidor, de tal manera que no sean elitistas, sino que la mayoría de la gente pueda acceder a ellos. una finca el forraje para cabras, en parcelas con huertos escalonados, donde prima el concepto de permacultura-cuidado de la biodiversidad. Se tiene arracacha, yuca, sauco, ruda, cúrcuma, orquideas, etc.

Descripción tomada del Listado de Negocios Verdes de MinAmbiente y recortada por Orbe para proteger datos personales.

Qué es Agrosistemas sostenibles

Producción agropecuaria que cuida el suelo, el agua y la biodiversidad: sistemas ecológicos, orgánicos y biológicos, agroecología y agroturismo.